 | ||
 | ||
| ||
| ▲ 모양이 제법이다. | ||
| ||
버리자니 아깝고 그렇다고 먹자니 맛이없고.
| ||
 | ||
| ||
| ▲ 뒤집은 모습. 세계 여행중 어느 마을에서 만든 멋진 빵 같지 않은가. | ||
| ||
이럴때는 고민할 필요없이 누룽지를 해먹으면 된다. 먼저 식은밥을 후라이팬에 넓게 펴 바른다. 그리고 가스랜지 불을 약하게 껸다. 여기서 중요한 것은 불을 약하게 한다는 것이다. 센 불로 하면 금방 타서 제대로된 누룽지를 만들 수 없다.
| ||
 | ||
| ||
| ▲ 식은밥. | ||
| ||
다 완성된 누룽지는 간식 거리로 이용하거나 아니면 냉장고에 보관했다 밥맛이 없을 때 죽으로 끊여 먹으면 된다.
저작권자 © 의약뉴스 무단전재 및 재배포 금지
