비타민 E가 동맥경화를 차단한다는 연구결과가 나왔다.

또 심장병과 뇌졸주 위험을 감소 시키는 효과가 있다는 것.

이탈리아 나폴리에 있는 페데리코 대학의 파오로루바 박사는 미국의 임상영양학 저널에서 여성이 비타민 E를 많이 섭취하면 동맥경화를 예방할 수 있다고 주장했다.

한편 비타민 E 는 견과류 올리브류, 일부 야채 등에 많이 들어 있다.


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