미국 알츠하이머병 협회가 알츠하이머병 환자들의 식사 시간이 더 원활해지는데 도움이 되는 방법들을 최근 제시했다.

알츠하이머병 환자와의 식사 시간은 환자들이 충분한 영양분을 섭취하도록 해야 하기 때문에 스트레스가 많고, 힘들 수 있다.

이 협회는 주의가 산만하지 않는 조용한 환경에서 알츠하이머병 환자들이 식사를 하도록 해야 하며, 음식이 너무 뜨겁지 않도록 해야 하고, 함께 식사를 하되 급하게 식사하지 말라고 전했다.

또, 기본적인 도구와 접시 외의 모든 것은 식탁에서 치우고, 접시는 밝은 색 혹은 문양이 있는 것보다 단순한 것이 좋으며, 환자가 이미 먹었다는 것을 기억하지 못할 경우, 이해해 주어야 한다고 말했다.

뿐만 아니라, 환자들이 한 번에 한 두가지 음식들을 먹도록 해야 하고, 환자의 음식 선호도를 존중해주도록 노력해야 한다고 덧붙였다.