녹차 속의 화학 물질이 뼈 약화를 늦추는데 도움을 줄 수 있다고 홍콩 대학 연구진이 최근 밝혔다.

연구진은 배양된 골형성 세포(골아 세포)를 며칠 동안 다수의 주요 녹차 성분에 노출시켰으며, 이 혼합물 중 한 가지인 에피갈로카테킨(epigallocatechin)이 뼈 성장을 79%까지 촉진시키는 한 효소의 활동을 증가시켰다.

또, 고농도의 에피갈로카테킨은 뼈를 파괴하거나 약화시키는 파골세포의 활동을 막아주었다. 에피갈로카테킨이 뼈 세포에 대해 어떤 독성 효과를 가진다는 증거는 전혀 없었다.

이 연구 보고서는 ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry’에 게재되어 있다.