콩의 화학 물질이 쥐에게 있어서 폐경기의 영향을 감소시켰다고 대만 치아이 대학 연구진이 최근 밝혔다.

연구진은 콩의 비당질 형태의 이소플라본(soy aglycons of isoflavone, SAI) 보충제가 난소가 제거된 암컷 쥐에게 있어서 콜레스테롤을 낮추고, 간의 항산화 능력을 상승시키며, 질 안쪽의 퇴화를 막아주었다고 전했다.

연구진은 “이 같이 난소가 절제된 동물들은 폐경기 여성에게서 나타나는 에스트로겐의 자연적인 감소와 비슷하게 난소로부터 나와야 할 에스트로겐이 감소해 폐경기 연구에 대한 좋은 모델이 된다. SAI는 그 자체만으로 약한 발정성 특징을 가지며, 우리는 폐경기 관련 증후군이 SAI를 함유한 화합물 보충제를 통해 예방되어지거나, 개선되어질 수 있다는 점을 이번 연구를 통해 발견했다”고 말했다.

또, “이번 연구는 콩 섭취가 관상 동맥 질환을 예방해 줄 수 있다는 점도 보여주고 있다”고 전했다.

뿐만 아니라, 연구진은 콩 섭취가 자궁 내에 생기는 암, 유방암과 관련이 있는 호르몬 대체 요법에 대한 대안을 제공해 줄 수 있다고 강조했다.

이 연구 보고서는 ‘Nutrition &Metabolism’에 게재되어 있다.