오래된 로스팅 기계가 쉬고 있다.
한 때 뭇 사람들의 입맛을 돋구어 주었을 것을 생각하니 향수가 어린다.
원래 생두는 맛도 향도 없다.
그러나 기계를 통해 로스팅 과정을 거치면 비로서 원두가 된다.
불과 섞여 생두가 원두가 되고 원두는 다시 물과 어울려 커피로 탄생한다.
오늘도 나는 한잔의 커피를 마시면서 버지니아 울프 대신 나 자신의 생을 노래한다.
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오래된 로스팅 기계가 쉬고 있다.
한 때 뭇 사람들의 입맛을 돋구어 주었을 것을 생각하니 향수가 어린다.
원래 생두는 맛도 향도 없다.
그러나 기계를 통해 로스팅 과정을 거치면 비로서 원두가 된다.
불과 섞여 생두가 원두가 되고 원두는 다시 물과 어울려 커피로 탄생한다.
오늘도 나는 한잔의 커피를 마시면서 버지니아 울프 대신 나 자신의 생을 노래한다.
