식품안전관에서는 2004년도 식약청이 중점사업으로 추진하고 있는 어린이 기호식품 안전관리 및 식중독 예방을 위하여 식품위생공무원, 명예식품위생감시원이 상주 근무하여 홍보와 교육을 실시한다.
어린이 기호식품 부스에서는 보존료를 사용한 쫀드기를 비롯한 표백제 사용제품, 인공타르색소등을 사용한 캔디류, 대장균이 검출된 건포류 등을 전시하여 어린이들에게 경각심을 심어주고 올바른 식품선택 요령을 교육하는 등 산교육장으로 활용할 계획이다.
또한, 전시장에서는 방문한 어린이와 부모를 대상으로 대장균 검사를 위한 간이킷트를 비치하여 현장에서 손검사를 실시하여 손씻기의 중요성을 체험하도록 하는 부스도 마련했다.
이와 함께 식중독 예방요령 및 조리방법 등에 대한 교육 및 홍보자료를 제공하며 방문 어린이에게는 기념품을 준다.
의약뉴스 이창민 기자(mpman@newsmp.com)
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