관상용으로 좋지만 잘 못 보관하면 썪기 때문이다. 호박을 썰다 보면 호박씨가 나온다. 호박씨는 작아서 까서 먹기는 번거롭다.
하지만 맛이 아주 고소해 한 입에 털어 넣으면 술 안주로도 좋다. 불포화 지방이라 많이 먹으면 혈액순환에 그만이다. 따뜻한 아랫목에 앉아 호박씨를 까먹자.
썰어 놓은 호박은 호박죽을 해 먹으면 온화한 기운이 냉증을 없애준다. 이처럼 좋은 호박씨를 먹고 '뒤로 호박씨를 까서는 안될 것'이다.
저작권자 © 의약뉴스 무단전재 및 재배포 금지
