틀에 구워내는 것이 일반적이다. 최근에는 집에서도 식빵을 해 먹는 사람들이 늘고 있다. 오븐만 있으면 누구나 간편하게 만들 수 있다. 밀가루 반죽에 물과 이스트(효모)를 넣으면 된다.

맛을 내기 위해 옥수수나 초콜릿, 건포도 등을 넣을 수 있다.  직접 빵을 구워 먹는 맛은 해보지 않은 사람은 알기 어렵다.

의약뉴스(bgusp@newsmp.com) 다른기사 보기