식품안전의 날은 식품안전에 대한 소비자들의 관심을 제고하고, 식품관련 종사자들의 자긍심과 안전에 대한 경각심 고취를 통하여 식품안전 사고를 미연에 방지함으로서 국민들의 건강한 삶의 유지에 기여하려는 목적으로 매년 개최되고 있다.
'우수안전 식품전 2004'는 한국식품공업협회, 한국건강기능식품협회, 대한제과협회,
한국식품안전협회 공동주관으로 HACCP(우수안전식품)실, 건강기능식품실, 제과.제빵실, 전통식품실, 지역특별실이 마련된다.
한편 행사에는 약 5만명의 인원이 참관할 것으로 예상되는데, 제 3회 식품안전의 날 행사추진 사무국(T. 02-380-1396~7)은 현재 부스 참여 업체를 모집 하고 있다. 자세한 내용은 제3회 식품안전의 날 홈페이지(www.safefood514.co.kr)를 참조하면 된다.
올 해 식품안전의 날 행사는 14일의 기념식을 비롯해 홍보관/부정불량식품관이 운영되고, 학술세미나, 학생글짓기대회, 건강시민 걷기대회, 푸드 난타 공연 등 부대행사와 이벤트가 계획되어 있다.
의약뉴스 이창민 기자(mpman@newsmp.com)
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