감미료 과당, 내장 지방의 주범
수축기 혈압 증가시켜...심혈관 위험도
2012-02-08 의약뉴스 이현정 기자
내장 지방은 체내 장기 주변에 축적되는 유형의 지방이다.
14~18세 사이 청소년 599명에 대한 이번 연구에서 더 많은 과당 섭취가 수축기 혈압, 염증에 대한 지표인 C-반응성 단백질(C-reactive protein), 내장 지방 증가와 관련이 있으며, 좋은 HDL 콜레스테롤 수치 감소와 관련이 있는 것으로 나타났다.
이것은 모두 심혈관 질환 및 제 2형 당뇨병에 대한 알려진 위험 요인들이다.
더 많은 연구에서 과당 자체가 아니라, 내장 지방을 증가시키는 과당의 경향이 이러한 위험 요인들의 증가를 이끌어낸 것으로 나타났다.
연구진은 “과당이 나쁘다고만 말하는 것은 맞지 않다. 그러나, 과당으로부터의 칼로리 섭취가 전체 섭취의 16%보다 더 클 경우, 이러한 위험 요인들이 나타나는 것을 관찰했다”고 전했다.
이 연구 보고서는 ‘The Journal of Nutrition’에 게재되어 있다.