노인과 아이, 날 생선 피해야 하는 이유는
위산 적은 사람에게 ...좋지 않은 영향 끼쳐
2011-07-11 의약뉴스 이현정 기자
FDA에 따르면, 일부 사람들은 음식으로 인한 질환 위험이 평균보다 더 높을 수 있으며, 이들은 익히지 않은 해산물 섭취를 피해야 한다.
FDA는 노인과 매우 어린 아이들, 임신한 여성들은 날 생선을 피하는 것이 좋다고 전했다.
또, 면역 반응이 제대로 발휘되지 못하는 면역 체계를 가진 사람들과 위산이 적은 사람들도 익히지 않은 해산물을 먹으면 안 된다고 권고했다.