‘동산의료원 푸드캠프’ 개소 기념 세미나
첨복현황 및 당뇨·비만·고혈압 환자의 식사조절 강연
2011-04-28 의약뉴스 정세진 기자
푸드캠프 개소기념 세미나는 한기환 계명대 동산병원장과 박광길 대경권 광역경제발전위원회 사무총장의 축사에 이어 이상길 첨단의료복합단지 추진단장이 지역의료산업을 중심으로 한 첨단의료복합단지 추진현황 및 발전전략을 기조강연한다.
또 계명대 동산의료원 김진희 영양사와 가정의학과 서영성교수, 심장내과 남창욱 교수가 당뇨병, 비만환자, 고혈압 환자의 식사조절에 대해 각각 주제발표하고, 조재곤 영풍물산 대표가 식품산업의 새로운 가치에 대한 설명을 할 예정이다.
계명대 힐링식품사업단은 지난해부터 지식경제부 지원사업으로 선정되어 ‘힐링용 로컬푸드 활성화 사업’을 추진왔으며, 당뇨병 환자와 비만환자를 위한 맞춤형 식단을 개발해 3월부터 푸드캠프에서 판매를 시행중이다.