고혈압 식단, 신장결석 예방에도 효과 '굿'
DASH 식사 한 사람... 소변량 더 많아
2010-09-24 의약뉴스 이현정 기자
연구진은 DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension, 고혈압을 멈추기 위한 식이 요법 접근) 식사의 영향을 조사했다. DASH 식사는 과일, 야채, 견과류, 콩류, 유제품, 통밀 섭취는 많이 하고, 달콤한 음료, 붉은 색 육류, 가공육 섭취는 적게 하는 것이다.
이 연구를 위해 연구진은 신장 결석 병력이 있거나 없는 사람들 3,426명의 24시간 동안의 소변 샘플을 분석했다. 유사한 물 종류 섭취에도 불구하고, DASH 방식의 식사를 따른 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 더 많은 소변을 배설했다. 더 많은 소변 배출량은 부분적으로 DASH 방식 식사의 더 많은 음식 수분 때문일 수 있다.
또, 이 연구에서 DASH 방식 식사를 한 사람들의 소변이 칼슘 신장 결석의 중요한 억제제인 구연산염 농도가 더 높은 것으로 나타났다.
연구진에 따르면, DASH 식사의 두 가지 요소인 저지방 유제품과 채식은 신장 결석에 맞서는 강력한 특성을 가지는 것으로 나타났다.
이번 연구 결과는 DASH 방식 식사가 신장 결석 병력이 있는 사람들의 신장 결석을 막아주는데 도움을 줄 수 있다는 점을 보여주고 있다.