제철 블루베리

2018-06-18     의약뉴스 이병구 기자
 

블루베리가 제철이다. 큼직하고 맛고 깔끔하다.

비타민도 풍부하고 항산화 효과도 있다고 한다.

한 때 크게 유행했다가 사라진 줄 알았는데 다시 인기를 얻고 있다.

씹히는 질감도 그만이다.

한 참을 먹다 거울을 보면 입 주위가 푸르다 못해 검다.

날 것으로 그냥 먹어도 좋고 식빵 등에 으깨서 넣어도 괜찮다.

먹고 나서 입주위를 훔치는 것을 잊지 말자.