제 몸을 녹여 맑은 국물을 선사합니다

2014-02-03     의약뉴스

비타민이 풍부한 콩나물의 효능은 잘 알려져 있지요.

단백질은 물론 지방이 풍부해 고혈압 등 성인병은 물론 피부미용이나 암에도 효과가 있다고 합니다.

직접 길러 먹으면 정성까지 더해지니 두말하면 잔소리겠지요. 제 몸을 녹여 맑은 국물을 내는 콩나물.

연휴 동안 숙취로 인해 쓰린 몸을 다스려 보는 것도 괜찮겠지요.

좋은 시간 보내시기 바랍니다.( 다음은 이정록 시인의 '다시 나에게 쓰는 편지' 입니다.

다시 나에게 쓰는 편지 / 이정록

콩나물은

허공에 기둥하나 밀어 올리다가

쇠기 전에 머리통을 버린다

참 좋다

쓰라린 새벽

꽃도 열매도 없는 기둥들이

제몸을 우려내어

맑은 국물이 된다는 것

좋다 참

좋은 끝장이다.