386. 카사노바의 음식, 굴을 구워 먹다

2013-12-23     의약뉴스

 
 
굴은 사계절 먹었을 수 있지만 겨울에 먹어야 제맛이다.

생으로 먹을 수도 있고 쪄서 먹거나 구워 먹을 수 있는데 다 색다른 맛이 있다.

특히 구워 먹으면 술 안주로 제격이다. 카사노바가 즐겨 먹었던 바로 그 굴을 먹고 겨울을 씩씩하게 나는 것도 좋은 생각이다.