식품의약품안정청은 식품 중 유해물질 분석방법 및 검출현황 등의 실례를 주요 내용으로 하는 매뉴얼을 발간하여 식품안전업무담당 공무원에게 배포한다고 밝혔다.

식품에서 지속적으로 검출되고 있는 유해물질의 첨가행위를 막기 위해 이루어진 이번 매뉴얼 발간은 식품단속이나 검사 시 부정불량식품 적발을 손쉽게 할 것으로 기대된다.

식약청은 “매뉴얼의 배포로 식품위생의 감시 및 검사현장에서 유해물질이 함유된 부정불량식품을 철저히 색출하여 국민건강 보호에 기여 할 것”이라고 전했다.

의약뉴스 송지영 기자 (snicky@newsmp.com)